La nueva pirámide alimentaria que se aconseja para la Dieta Mediterránea Saludable de un adulto sano:
Alimentos de temporada y, en lo posible, del entorno.
Tomar la mayor diversidad de alimentos e intentar que el consumo de vegetales, tanto frutas y verduras, éstos sean diferentes tanto en sabor como texturas y, a ser posible, tengan diferentes colores.
Practicar regularmente alguna actividad física.
Socialización en las comidas en su orientación al consumo de 3 grupos de alimentos: cereales, verduras y frutas en las principales comidas.
Se introducen por primera vez en la dieta especias, hierbas y condimentos.
También se recomienda beber agua especialmente: aconsejándose 6 vasos diarios.
El vino se aconseja se tome con moderación, respetando creencias religiosas y sociales
Se recomienda reducir el consumo de sal.
Se resalta la conveniencia de reducir ligeramente la cantidad por ración para adaptarlo al ritmo de vida actual, que supone un menor gasto calórico.
Sí, querido Juan Carlos, se vuelve a la "coherencia alimenticia con la ciencia", a una forma lógica y racional de alimentación.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo.